囲炉裏家さんかい

囲炉裏家さんかいの夜コース

8,000円(税込)

鮎の塩焼きや黒毛牛サーロイン串、鴨葱に銀鱈など素材にもこだわりました。どれも炭火でより美味しく仕上がり目の前で焼き立てを最高の状態で召し上がって下さい。【飲み放題/個室/完全個室/宴会/金山】

お好きなドリンク

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お酒は４０種類を取り揃えております。ウイスキーだけで１２種類もの味を楽しんで頂けます。様々なお酒を焼き上げえた料理に合わせてお好きな飲み方で楽しめれるのが囲炉裏家のコースです。

土鍋で炊いた炊きたて白米と鶏きのこ汁

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焼き物だけでなく、シメには土鍋で炊き上げた白米にきのこと鶏肉をふんだんに使った汁物。銀鱈の西京焼きと合わせて食べて頂き和食らしく白米と焼き魚でシメて頂きます。

お客様のご来店に合わせた鮎の塩焼き

完全ご予約のお店だからこそ、お客様を最高の状態でお迎えしたく、ご来店される１時間前から鮎を焼き上げておりますので乾杯のタイミングで骨までお召し上がりになれる状態に仕上げております。

魚介に肉、様々な料理を楽しむコース

囲炉裏家のコースは鮎の塩焼きから始まり、焼き野菜に黒毛牛のサーロイン、よもぎ麩に銀鱈の西京焼き、赤海老など魚介・肉・野菜でバランスよく楽しんで頂けるように取り揃えております。

【金山の街に佇む隠れ家料亭】金山の街に居る事を忘れてしまう囲炉裏を囲んだ料亭個室です。大切な方との大切のお時間を過ごして頂けますと幸いです。

【非日常の雰囲気とおもてなし】普段では味わえない囲炉裏を囲んだ席が魅力的な個室を準備しております。囲炉裏を囲んで焼き上げる料理はスタッフが焼き加減を見ながら必要最低限の対応で見極めます。個室の中への出入りは出来る限り控えてお客様のお時間を大切にします。

【ビルの中にある個室の空間】明るいビルの階段を進むと現れる和風の扉をくぐると落ち着いた囲炉裏を囲うお客様だけの空間。

完全個室

全室完全個室なので大切な方々と囲炉裏を囲んでゆったりとした時間を堪能頂けます

囲炉裏を囲んだ特別な時間

囲炉裏家では一つ一つの料理をお客様の目の前で遠赤外線の炭火で仕上げ、焼き立てを召し上がって頂きます。

４０種類から選べるお酒

ビール、ウイスキー、焼酎、リキュールなど料理を際立たせるお酒を４０種類準備致しました。

囲炉裏のコース

炭火ならではの骨まで召し上がれる鮎の塩焼き、黒毛牛や銀鱈など最高の焼き加減で仕上げる料理で舌鼓下さい

囲炉裏で仕上げる食材

お客様の目の前で焼き上げる食材は火加減を確認しながら素材の状態を見てスタッフが対応させて頂きます。

お客様だけの大切な時間

完全個室で囲炉裏を囲みながらお酒はセルフでお客様のお好きなお酒をお好きな飲み方でお楽しみ頂けます。

４０種類から選べる飲み放題のお酒

様々な料理を楽しんで頂くために、飲み放題のお酒は４０種類を取り寄せました。完全個室の中にはドリンクを作る設備が充実しており、完全セルフの為、お客様のお好きなタイミングお好きなお味のお酒を堪能して頂けます。

１２種類のウイスキー

ウイスキーだけで１２種類のお酒を取り揃えました。その他にも焼酎やリキュールなど多数のお酒を揃えておりますので、料理に合わせて様々なお酒を楽しんで頂けます。